Variant pÄ Toscanas typiska biscotti som Àn idag bakas pÄ traditionellt vis: vetemjöl, socker, Àgg och smör. Denna variant innehÄller pistage och aromatisk cedratcitron istÀllet för mandel. Söt avslutning pÄ mÄltiden med ett glas Vin Santo, eller som kaka till kaffet.
