Buckingham - Engelsk fruktkaka Klassisk đŹđ§
Klassisk fruktkaka frÄn England
Det ursprungliga BuckinghamŸ-receptet med över 45 % frukt. Det var hÀr allt började. Receptet har aldrig Àndrats och det Àr fortfarande den mest populÀra fruktkakan.
Fruktkakan Àr den mest traditionella av alla engelska kakor, med anor frÄn 1600-talet. Detta Buckingham-recept innehÄller över 45 % frukt. En hÀrligt mörk, fuktig och smakrik kaka gjord pÄ rent smör, saftiga sultaner, russin, vinbÀr, körsbÀr, syrlig apelsin- och citronskal och en nypa kryddor. Den perfekta tea-time delikatessen.
Buckingham Cake
I England Àr te en viktig del av vardagen, och det serveras ofta med nÄgot sött, som tÄrta. Vi anser att en klassisk engelsk fruktkaka Àr en av de bÀsta kulinariska skapelserna i vÀrlden. VÄrt mÄl Àr att dela dessa lÀckerheter med matÀlskare över hela vÀrlden.
Fruktkakorna bakas i smÄ omgÄngar, av mÀnniskor, inte av massproduktionsmaskiner. Med hjÀlp av ett gammalt familjerecept görs de kÀrleksfullt i ett familjeÀgt bageri i Somerset, sydvÀstra England.
Ingredienser: druvor (41%) (sultaner, russin, vinbÀr), pastöriserat Àgg, vetemjöl (med tillsatt kalcium, jÀrn, niacin, tiamin), smör (mjölk, salt), farinsocker, kanderade körsbÀr (5%)( KörsbÀr, glukosfruktossirap, frukt- och grönsakskoncentrat: morot, aronia, surhetsreglerande medel: citronsyra), svart sirap (sockersrörmelass, delvis inverterad sockersirap), blandade fruktskal (apelsinskal, citronskal, glukosfruktossirap, socker, surhetsreglerande medel: citronsyra), fuktighetsbevarande medel: glycerin, konserveringsmedel: kaliumsorbat, blandad krydda (Cassiakanel, koriander, ingefÀra, kryddpeppar, muskot, kryddnejlika), jÀsningsmedel: natriumbikarbonat, salt
Tillverkad i ett bageri som hanterar soja, sulfiter och andra spannmÄl som innehÄller gluten.
NÀringsvÀrde: Energi 1472 kJ, 350 Kcal Fett 10,6g varav mÀttade fettsyror 6,2g Kolhydrater 59,5g varav sockerarter 48,2g Protein 4,0g Salt 0,44g.