Buckingham - Engelsk fruktkaka Brandy đŹđ§
Fruktkaka med konjak frÄn England
Det klassiska BuckinghamŸ-receptet med konjak, bakad i familjeÀgt bageri i Somerset, sydvÀstra England
Buckingham Cake
I England Àr te en viktig del av vardagen, och det serveras ofta med nÄgot sött, som tÄrta. Vi anser att en klassisk engelsk fruktkaka Àr en av de bÀsta kulinariska skapelserna i vÀrlden. VÄrt mÄl Àr att dela dessa lÀckerheter med matÀlskare över hela vÀrlden.
Fruktkakorna bakas i smÄ omgÄngar, av mÀnniskor, inte av massproduktionsmaskiner. Med hjÀlp av ett gammalt familjerecept görs de kÀrleksfullt i ett familjeÀgt bageri i Somerset, sydvÀstra England.
Ingredienser: druvor (39%) (sultaner, russin, vinbÀr), vetemjöl (med tillsatt kalcium, jÀrn, niacin, tiamin), pastöriserat Àgg, smör (mjölk, salt), farinsocker, fuktighetsbevarande medel: glycerin, kanderade körsbÀr ( 5%)(KörsbÀr, glukosfruktossirap, frukt- och grönsakskoncentrat: morot, aronia; surhetsreglerande medel: citronsyra), svart sirap (rörmelass, delvis inverterad sockersirap), konjak (3%), blandat fruktskal (apelsinskal, citronskal, glukosfruktossirap, socker, surhetsreglerande medel: citronsyra), konserveringsmedel: kaliumsorbat, naturlig arom, blandade kryddor (Cassiakanel, koriander, ingefÀra, kryddpeppar, muskot, kryddnejlika), jÀsningsmedel: natriumbikarbonat, salt
Tillverkad i ett bageri som hanterar soja, sulfiter och andra spannmÄl som innehÄller gluten.
NÀringsvÀrde: Energi 1467 kJ, 349 Kcal Fett 10,0g varav mÀttade fettsyror 5,9g Kolhydrater 60,1g varav sockerarter 45,4g Protein 3,9g Salt 0,41g.