Buckingham - Engelsk fruktkaka Kryddig đŹđ§
Kryddig fruktkaka frÄn England
Det klassiska BuckinghamŸ-receptet med körsbÀren ersatta av aprikoser och apelsinolja, förstÀrkt med en mycket generös nypa kryddor.
Buckingham Cake
I England Àr te en viktig del av vardagen, och det serveras ofta med nÄgot sött, som tÄrta. Vi anser att en klassisk engelsk fruktkaka Àr en av de bÀsta kulinariska skapelserna i vÀrlden. VÄrt mÄl Àr att dela dessa lÀckerheter med matÀlskare över hela vÀrlden.
Fruktkakorna bakas i smÄ omgÄngar, av mÀnniskor, inte av massproduktionsmaskiner. Med hjÀlp av ett gammalt familjerecept görs de kÀrleksfullt i ett familjeÀgt bageri i Somerset, sydvÀstra England.
Ingredienser:
druvor (26%) (sultaner, vinbÀr, russin), torkade aprikoser (11%) (rismjöl, sulfiter), blandade fruktskal (apelsinskal, citronskal, glukosfruktossirap, socker, surhetsreglerande medel: citronsyra) , pastöriserat Àgg, smör (mjölk, salt), vetemjöl (med tillsatt kalcium, jÀrn, niacin, tiamin), farinsocker, fuktighetsbevarande medel: glycerin, svart sirap (rörmelass, delvis inverterad sockersirap), apelsinskal, blandade kryddor (Cassiakanel, koriander, ingefÀra, kryddpeppar, muskotnöt, kryddnejlika), apelsinolja, konserveringsmedel: kaliumsorbat, jÀsningsmedel: natriumbikarbonat, salt.
Tillverkad i ett bageri som hanterar soja, sulfiter och andra spannmÄl som innehÄller gluten.
NÀringsvÀrde: Energi 1377 kJ, 327 Kcal Fett 9,5g varav mÀttade fettsyror 5,6g Kolhydrater 58,4g varav sockerarter 42,9g Protein 3,5g Salt 0,42g.